Літній салат зі шпинатом та полуницею
Незвичайний рецепт із полуницею, шпинатом та волоським горіхом.
Авокадо і волоський горіх дуже ситні, тому голодними ви точно не залишитеся. Салат чудово гармонує на столі з куркою, запеченим лососем, сендвічами. Його можна подавати і як гарнір, і як основне блюдо.
Необхідні інгредієнти
- шпинат (свіжий) – 100 г;
- цибуля (червона) – 1 шт.;
- полуниця – 200 г;
- яблучний оцет – 2 стіл. ложки;
- частина авокадо;
- подрібнений волоський горіх – 2 стіл. ложки.
Як готувати
Полуниця повинна бути слайсами. Чверть авокадо поріжте на скибочки, а цибуля на півкільця.
Змішайте полуницю, шпинат, оцет у глибокій мисці. Полийте салат соком лимона. Викладіть зверху шматочки авокадо та горіхи.
Смачного!