Кімнатна рослина Кава Арабіка: догляд у домашніх умовах

Любителі вирощувати в домашніх умовах екзотичні квіти не така вже й рідкість, проте і їм не завжди відомо, чого може вимагати кімнатна рослина кави арабіка. Здається, що кава складно у догляді, вибаглива і потребує підвищеної уваги.

Кава арабіка

Однак очі бояться, а руки роблять виростити кавове деревце на підвіконні під силу навіть квітникареві-початківцю.

Зміст

  • 1 Опис
  • 2 Корисні властивості
  • 3 Особливості вирощування в домашніх умовах
  • 4 Популярні сорти домашнього кавового дерева
    • 4.1 Аравійське кавове дерево
    • 4.2 Конголезьке
    • 4.3 Нана (карликова кава)
    • 4.4 Ліберійська кава
    • 4.5 Ексцельза
  • 5 Догляд у домашніх умовах
    • 5.1 Купили саджанець кавового дерева що робити
    • 5.2 Температурний режим
    • 5.3 Обприскування
    • 5.4 Освітлення
    • 5.5 Полив
    • 5.6 Горщик
    • 5.7 Грунт
    • 5.8 Підживлення та удобрення
    • 5.9 Пересадка
    • 5.10 Обрізка
    • 5.11 Період спокою
    • 5.12 Чи можна залишити без догляду на час відпустки
  • 6 Як сформувати крону
  • 7 Омолодження
  • 8 Період цвітіння та отримання кавових зерен
  • 9 У яких випадках потрібна опора
  • 10 Розмноження кавового дерева
    • 10.1 Вирощування з насіння
    • 10.2 Вегетативно
  • 11 Хвороби та шкідники
  • 12 Як виглядає в інтер’єрі

Опис

Батьківщиною кави сорту арабіка вважається Африка та Азія, хоча сьогодні цей багаторічний вічнозелений чагарник вирощують повсюдно в будинках, а де дозволяє клімат, то й на вулиці.

Належить рослина до сімейства Маренових і налічує близько 40 різновидів. У природних умовах може зрости в кущ пристойних розмірів, але в кімнатному розведенні його розміри невеликі (близько метра).

Квітникари особливо цінують арабіку за її недовге цвітіння – всього 2-3 дні, але може тривати з квітня по жовтень, хоча цвітуть тільки дорослі рослини старше 4 років.

Після цвітіння на кущику з’являються яскраві бордові або червоні ягоди, у кожній з них ховаються 2 зернятка кави. Домашня рослина дає близько півкілограма ароматних зерен.

Кава арабіка опис

Корисні властивості

Про зерна кави чули навіть ті, хто ніколи кави не вживає. Головна цінність рослини – це насіння, з якого варять тонізуючий напій, застосовують у виготовленні випічки та десертів. Але не варто забувати і про естетичні якості кави.

Кущик красиво цвіте, його дрібні віночки нагадують жасмин, приємно пахнуть. Нев’януча смарагдова зелень має легкий приємний запах, який чітко відчувається, якщо розтерти листок між пальцями.

Особливості вирощування в домашніх умовах

Для успішного вирощування арабіки будинку потрібно

  1. Гарне освітлення не менше 10-12 годин на день. Якщо сонячного світла не вистачає, необхідно встановити фітолампи.
  2. Температура повітря близько 25 ° С влітку та 15 ° С взимку.
  3. Висока вологість повітря – не менше 70%.
  4. Усунути протяги. Різкі коливання температури неприпустимі.
  5. Вибирати живильні пухкі ґрунти.
  6. Пересаджувати арабіку часто не варто, але раз на 3-4 роки горщик потрібно міняти на більший за обсягом.
  7. Періодично вносити органічні добрива, чергуючи їх із мінеральними комплексами.
  8. Дотримуватися режиму поливу.

Популярні сорти домашнього кавового дерева

В умовах квартири вирощують різні сорти кави. Найпопулярнішими можна назвати деякі різновиди арабіки та 5 інших сортів.

Аравійське кавове дерево

Вічнозелене дерево з максимальним показником зростання 4 метри, є карликові різновиди. Підходить для домашнього культивування. Відрізняється високими декоративними якостями та гарним цвітінням.

Густа крона утворена великими (до 15 см) витягнутими шкірястими темно-зеленими листами. Квіти зібрані в суцвіття, мають по 5 пелюсток, нагадують жасмин.

Аравійське кавове дерево

Конголезьке

Рослий вічнозелений чагарник у дикому вигляді зростає до 10 метрів. Відрізняється поверхневою кореневою системою і при сильному затінку починає розгалужуватися практично біля самої землі.

Цвіте у віці близько 3 років, плодоносить рясно (врожай вищий, ніж у арабіки).

Конголезьке кавове дерево

Нана (карликова кава)

Кущик компактний, близько 85 см, легко піддається формуванню. Цвіте і рясно плодоносить. Невибагливий, підходить для домашнього вирощування.

Карликова кава

Ліберійська кава

Батьківщиною рослини вважається Центральна та Західна Африка (від Ліберії до Уганди та Анголи). Без обрізки дерево може зрости до 20-метрової висоти, але при селекційному вирощуванні кущі обрізають на висоті півтора метри.

Крона густа, утворена протистоїть довгастим великим листям насиченого зеленого кольору. Рясно цвіте; його суцвіття трохи більше, ніж у інших різновидів, відрізняються вираженим жасминовим ароматом.

Ліберійська кава

Ексцельза

Цей вид кави вчені виявили порівняно недавно – в 1903 р. на узбережжі озера Чад (Центральна Африка). Спочатку ексцельзу виділяли в окремий сорт, але з 2006 року її класифікують як різновид ліберики.

Від ліберики її відрізняють ширші та тонкі листові пластини з рівним краєм. Віночки настільки ж великі, але мають характерну пряну ноту в ароматі. Зерна дрібні мигдалеподібні.

Ексцельза

Догляд у домашніх умовах

Арабіка не вимагає специфічних умов для утримання будинку, але все ж таки ряд особливостей є, і їх потрібно враховувати.

Купили саджанець кавового дерева що робити

Щоб кава взялася, потрібно пересадити саджанець із транспортувального контейнера. Багато разів квітникарі негативно відгукувалися про якість субстрату, яким наповнюють горщики для перевезення рослин.

Часто земля перенасичена мікроелементами, щоб кущі мали «товарний» вигляд. Для продажу це непогано, а ось для подальшого вирощування такий ґрунт не годиться.

Температурний режим

Забезпечте рослині належний температурний режим без протягів та різких перепадів. Оптимально витримувати температуру повітря влітку від 22 до 30 ° С, а в зимовий час – від 12 до 16 ° С.

Температура для кавового дерева

Обприскування

Влітку, коли температура повітря висока, арабіке може не вистачати вологи, тому рослину потрібно регулярно обприскувати. Краще брати відстояну воду кімнатної температури.

Раз на місяць для профілактики хвороб рекомендується додавати деревну золу. Взимку, якщо кава не стоїть впритул до батареї, обприскування краще припинити.

Освітлення

Рослина світлолюбна, але в домашніх умовах не вимагає прямого сонячного світла. Яскравий розсіяний світловий потік цілком годиться.

Більше значення має протяжність світлового дня, вона повинна бути не менше 10 годин. Якщо природного світла не вистачає, кущик потрібно буде досвічувати за допомогою фітоламп.

Публікація від Цитруси�� Екзоти Плодові СПБ (@citrus_mix_exotica) 21 Травня 2019 о 3:04 PDT

Полив

Поливати каву потрібно часто, але не допускати при цьому застою води в горщику. Взимку полив скорочують до одного разу на тиждень.

Важливо! Не можна допускати пересихання земляної грудки.

Горщик

Вазон підбирають пропорційно до кореневої системи, але з невеликим запасом. Якщо ємність буде занадто велика, земля дуже швидко закисне, і кущик згниє. У занадто тісному горщику кава припинить рости і навіть може скинути листя.

Грунт

Арабіка віддає перевагу пухким, повітропроникним грунтам із середнім показником кислотності — близько 7 pH. Для самостійного змішування знадобляться у рівних частках

  • очищений річковий пісок;
  • торф;
  • перегній;
  • дернова земля.

Готовий субстрат у квітковому магазині буде нітрохи не гіршим.

Грунт для арабіки

Підживлення та удобрення

Кава потребує регулярного внесення добрив, особливу увагу частоті підживлення потрібно приділяти в періоди цвітіння та активного росту кущика

  1. Навесні вносять азотні добрива – це стимулює ріст та розвиток зеленої маси деревця.
  2. Влітку приблизно раз на 10 днів необхідні фосфорно-калійні комплекси.
  3. Восени можна підгодовувати кущик калійними добавками.

Увага! Взимку підживлення припиняють.

Пересадка

Молода рослина вимагає частої щорічної пересадки, але після досягнення арабікою трирічного віку частота пересадок скорочується до 1 разу на 3-4 роки.

Однак щорічно потрібно оновлювати верхній шар землі в горщику, а також вносити органічні добрива під час пересадки рослинам, які незабаром мають зацвісти.

Пересадка арабіки

Обрізка

Формувати крону кави можна за допомогою регулярної обрізки, але частіше таким чином зупиняють природне зростання куща на бажаній висоті. Сезонно здійснюють санітарні обрізки сухих або уражених гілок.

Період спокою

На зимовий час арабіці рекомендується дати відпочинок. Як доглядати за кущиком у цей період

  1. Температуру знижують до 12…15 °С.
  2. Кількість поливів скорочують до 1 разу на тиждень, але якщо земля явно пересихає, потрібно поливати найчастіше, проте не стараючись.
  3. Обприскування припиняють, добрива не вносять.
  4. Можна переставити горщик з кави в тінь, але тоді потрібно організувати досвітку на кілька годин на добу.

Кавове дерево під час спокою

Чи можна залишити без догляду на час відпустки

Щоб рослина за час відпустки господаря не загинула, потрібно вжити деяких запобіжних заходів

  1. З рослини доведеться прибрати суцвіття та плоди, оскільки в період цвітіння та зав’язування плодів потрібно більше вологи.
  2. Потрібно прищипнути верхівки зростаючих пагонів і зупинити на час їх зростання.
  3. Щоб захистити каву від пересихання, можна поставити в горщик найпростіший автополив із пластикової пляшки або помістити горщик із рослиною на зволожений фітомат, який забезпечить комфорт рослині.

Цікаво! Фабрична система автополиву також допоможе. Не забудьте випробувати її перед поїздкою так ви будете впевнені, що вона працює без перебоїв.

Як сформувати крону

Найчастіше спеціально крону не формують, оскільки кущик природним чином набуває штамбової форми після 80 см. Але все ж таки слід регулярно видаляти зламані або сухі гілки. Якщо ж потрібно зупинити зростання куща – обріжте маківку.

Омолодження

Кава – довгожитель, в природних умовах відомі екземпляри, які налічують понад 100 років і продовжують активно плодоносити.

У сприятливих умовах будинку арабіка може прожити багато років, але їй потрібні регулярні обрізання, що омолоджують. Для цього при пересадці видаляють всі коріння з ознаками механічних пошкоджень, а після неї зрізають сухі гілки і ті пагони, на яких не було квітконосів.

Омолодження арабіки

Період цвітіння та отримання кавових зерен

У сприятливому середовищі пройде 3-4 роки, перш ніж кава почне цвісти і плодоносити. Плоди визрівають близько півроку, майже весь цей час ягоди будуть зеленими, і лише за 2 тижні до визрівання почне червоніти. Поступово червоний колір – сигнал зрілості зерен.

Щоб отримати власне кавові зерна, необхідно зібрати плоди та видалити м’якоть (вона малоїстівна та неприємна на смак). Потім зерна підсушують кілька днів на відкритому повітрі, і їх можна обсмажувати та молоти.

У яких випадках потрібна опора

Зазвичай опору використовують спочатку після пересадки в новий горщик, щоб підтримати рослину, поки вона не вкоренилася.

Зростання кавового дерева

Розмноження кавового дерева

Розмножують каву стандартними способами

  • вирощуванням із насіння;
  • живцями.

Вирощування із насіння

Найскладніше в цій витівці – знайти хороший посівний матеріал

  1. Зерна не заглиблюють у субстрат, а укладають на поверхню плоскою стороною нагору.
  2. Потім організують міні-пряник, укривши ємність харчовою плівкою або склом, і поміщають у тепле (25 ° С), добре освітлене місце.
  3. Раз-два на тиждень плівку з контейнера потрібно прибирати, щоб провітрити та полити землю.
  4. Чекати на перші сходи приблизно до закінчення другого місяця.

Для пророщування потрібний пухкий повітропроникний грунт. Суміш листової землі та річкового піску показала себе найкраще.

Арабіка із насіння

Вегетативно

Розмноження живцями – простіший спосіб. Укорінені гілочки раніше почнуть цвісти, а значить, і плодоносити почнуть раніше, ніж кущики, що проклюнулися з насіння.

Потрібно вибрати здорові міцні гілки і зрізати живець таким чином, щоб на ньому було не менше двох міжвузлів.

Живці витримують у розчині стимулятора коренеутворення, а потім висаджують у піщано-торф’яний субстрат. Занадто сильно заглиблювати живець необов’язково, 3 см буде цілком достатньо.

Про успішне вкорінення живців свідчить поява нових листових бруньок.

Хвороби та шкідники

На каві паразитують павутинний кліщ, щитівка та борошнистий червець. При перших ознаках життєдіяльності паразитів слід видалити верхній шар ґрунту, а сама рослина обробити інсектицидом.

Часті проблеми, з якими стикаються квітникарі.

Листя по краю темніє У приміщенні занадто сухе повітря, потрібно збільшити кількість обприскувань
Бурі плями на листі Потрібне внесення азотних добрив
Листя жовте, а жилки на ній зелені Потрібно підвищити кислотність ґрунту
Скидає листя Це відбувається через нестачу сонячного світла
Не цвіте і повільно росте Рослини не вистачає поживних речовин
Листя загниють і опадають Надмірний полив

Як виглядає в інтер’єрі

Кавове дерево чудово вписується в будь-який інтер’єр. Навіть суворі лінії хайтека гармонують із стрункою рослиною. Деревця застосовують для прикраси житлових та офісних приміщень.

Кавове дерево в інтер'єрі

Виростити самостійно кавове дерево не так вже й складно, потрібно тільки запастися терпінням і дотримуватися основних рекомендацій.