Як виростити ананас із верхівки в домашніх умовах

Вирощування екзотичних плодів своїми руками давно стало захоплюючим хобі. Багато квітникарів розводять вдома різноманітні рослини, у тому числі декоративний ананас (який можна виростити з верхівки купленого фрукта).

ананас у домашніх умовах

Як виростити ананас у домашніх умовах, щоб отримати врожай?

Зміст

  • 1 Як росте ананас у природі
    • 1.1 Як ростуть ананаси та яке воно, «ананасове дерево»
    • 1.2 Де ростуть ананаси, у яких країнах
    • 1.3 Цвітіння
    • 1.4 Плантації ананасів
  • 2 Кімнатний ананас або ананас у горщику
    • 2.1 Декоративний ананас
  • 3 Як вибрати плід для вирощування
  • 4 Як посадити
    • 4.1 Місце для посадки
    • 4.2 Як підготувати верхівку
    • 4.3 Висаджування ананасу
  • 5 Умови для вирощування
    • 5.1 Температура
    • 5.2 Як поливати
    • 5.3 Освітлення
    • 5.4 Грунт
    • 5.5 Підживлення
    • 5.6 Пересадка
    • 5.7 Цвітіння ананасу
    • 5.8 Плодоношення
  • 6 Проблеми зростання та шкідники
  • 7 Розмноження
    • 7.1 Як розмножується ананас у природі
    • 7.2 Як виростити ананас будинку з насіння

Як росте ананас у природі

При згадці ананасів багато хто уявляє собі пальмові гаї, де подібно до райських яблук ростуть ананаси.

Насправді дуже відрізняється від фантазій для цікавого часто стає справжнім відкриттям, що ананас росте на землі.

Як ростуть ананаси та яке воно, «ананасове дерево»

Ананас – трав’яниста рослина з роду Бромелієвих, і він не росте на деревах або пальмах, як уявляють багато хто. Для вживання в їжу вирощують тільки сорти, отримані від єдиного виду – ананаса крупнохохолкового.

Цікаво! Некультивованих різновидів чагарнику досить багато.

Де ростуть ананаси, в яких країнах

Батьківщиною ананаса вважається Бразилія, Колумбія, Парагвай та Венесуела. Саме з Південної Америки разом із тютюном та кавою він потрапив до Європи завдяки Колумбу.

Де ростуть ананаси

У промислових масштабах культуру вирощують у Південній Америці, Австралії, Африці.

Цвітіння

В умовах плантації молодий кущик починає цвісти приблизно через півроку після посадки.

У центрі розетки з жорсткого листя з’являється квітконос, на його верхівці формуються невеликі суцвіття червоно-рожевого або фіолетового кольору.

Ягоди, що зав’язалися, досить швидко зростаються один з одним і формують тверду скоринку, яка ховає солодку м’якоть плода.

Плантації ананасів

Ананасова плантація – це величезне поле, засаджене рівними рядами трав’янистих кущиків приблизно метрової висоти.

При висадженні кущів обов’язково витримують відстань не менше 1,5–2 метрів, оскільки розмножується окультурений ананас не насінням, як його дикий побратим, а бічними відведеннями.

За дотримання всіх норм утримання (прополювання, підживлення та своєчасне поливання) з плантації збирають 2–3 урожаї за рік.

плантація ананасів

Кімнатний ананас або ананас у горщику

Вирощування з «чубка» – оптимальний варіант для отримання декоративної рослини, оскільки для розмноження відведеннями потрібен дорослий кущ, від якого можна отримати посадковий матеріал.

Насіння ж у магазинних плодах невизріле або відсутнє зовсім, а знайти їх у продажу практично неможливо.

Декоративний ананас

При вирощуванні в домашніх умовах потрібно враховувати, що це досить велика рослина (його листя досягає метрової довжини).

Цвісти декоративний ананас почне на 2 або навіть 3 рік, і добитися повторного цвітіння практично нереально. Але для любителів екзотики домашній ананас – справжнє диво.

Декоративний ананас

Як вибрати плід для вирощування

Щоб виростити вдома цей чудовий фрукт, потрібно вибрати підходящий плід, чия верхівка і стане новою рослиною.

Як вибрати

  1. Шкірка плода має бути однорідною, без механічних та інших ушкоджень.
  2. На самому «чубку» повинні бути живі зелені листочки.
  3. Плід пружний, із приємним ароматом.
  4. Все листя в «чубку» цілі. Не варто брати плід із обрізаними листочками – це ознака розвитку хвороби чи гниття.
  5. Шкірка під розеткою пружна і однорідна, як на решті фрукту.

Цікаво! Недозрілий фрукт укорінюється краще, ніж його стиглий побратим.

Як посадити

Щоб отримати повноцінну рослину з «чубка», потрібно дотримуватися певних рекомендацій.

домашній ананас

Місце для посадки

При виборі горщика слід враховувати, що коренева система ананаса є поверховою і досить слабкою. Тому горщик варто вибирати не надто глибокий, але стійкий та широкий. На дно ємності обов’язково укладають дренаж.

Як підготувати верхівку

Щоб відокремити розетку від плода, застосовують два способи

  1. Відкручування. Акуратно обхоплюють «чубчик» рукою, притримуючи другий плід, починають плавно крутити, ніби скручують кришку з банки або пляшки. Таким чином, «чубчик» витягується з мінімальною кількістю м’якоті.
  2. Зрізання. Відступивши від розетки 1,5-2 см, зрізають верхню частину м’якоті разом із «чубком». М’якуш видаляють, оскільки при посадці в грунт вона загниє.

верхівка ананаса для посадки

Висаджування ананасу

Розетку слід оглянути. На ній повинні проглядатися білі цятки, саме вони згодом стануть кореневою системою рослини. «Хохолок» перед посадкою потрібно підсушити протягом тижня. З розетки видаляють нижній ряд листочків.

Перед посадкою «чубок» пророщують, помістивши в банку темного скла з водою. Саджанець витримують у воді приблизно 14 днів, цього часу вистачає, щоб верхівка пустила коріння довжиною 2-3 см, достатні для висадки в грунт.

Точно відповісти, скільки ананас росте в домашніх умовах, складно. Зазвичай термін залежить від умов утримання, але до моменту цвітіння проходить близько 1,5-2 років, і на дозрівання плода йде близько півроку.

Потім потрібно вирощувати нову рослину.

Поетапне висадження ананасу

Умови для вирощування

При вирощуванні в домашніх умовах потрібно враховувати, що ананас росте в спекотних країнах для успішного розвитку йому потрібно створити відповідні умови.

Температура

Екзот любить тепло, тому у приміщенні, де він росте, температура не повинна опускатися нижче 16 °С. Оптимальним для успішного зростання та розвитку рослини вважається температурний режим від 20 до 25 °С.

Як поливати

Під час літньої спеки ананас вимагає рясного поливу та обприскування. Однак нову порцію вологи вливають у горщик лише після висихання попередньої.

Ще одна особливість технології поливу – температура води. Вона має бути дуже теплою, близько 30 °С, і відстояною протягом доби.

Важливо! Із закінченням посушливих місяців частоту поливу знижують приблизно вдвічі.

Освітлення

Світловий день для успішної вегетації має бути не менше 8 годин. Крім того, ананасу потрібна велика кількість сонячного світла. Оптимальним місцем утримання стануть підвіконня вікон, орієнтованих на південь.

Публікація від Вера (@ya_zh_agronom) 20 Вер 2019 о 4:08 PDT

При недостатньому освітленні або короткому світловому дні ананас потрібно додатково досвічувати за допомогою фітоламп.

Грунт

Ананасу потрібні пухкі підкислені ґрунти з гарною аерацією.

Компоненти суміші для самостійного приготування

  • 2 частини перегною;
  • 3 частини дернової землі;
  • 1 частина піску (краще за великий);
  • 3 частини подрібненого торфу.

Грунт повинен добре пропускати воду, але не можна допускати скупчення вологи на дні горщика. Її надлишки повинні відводитися від коріння.

Грунт для домашнього ананасу

Підживлення

Для правильного розвитку ананасу потрібно вносити комплексні підживлення. Рослина добре реагує на азотовмісні комплекси.

Частота внесення добрив залежить від частоти поливів (краще вносити разом із водою), але не частіше 2 разів на тиждень.

Пересадка

Краще не турбувати рослину без крайньої потреби. Визначити її просто коріння перестало поміщатися в горщик чи горщик розбився.

Цвітіння ананасу

Приблизно через 2 роки після посадки кущ випускає квітконос. Саме цвітіння триває 2 тижні, потім формується супліддя.

У цей час на зав’язі можна спостерігати розвиток верхівкової розетки, її необхідно прищипнути, оскільки вона уповільнює формування плода.

як цвіте ананас

Зазвичай цвітіння посідає кінець весни – початок літа, але зустрічається нетипове цвітіння, розпочате грудні.

Плодоношення

Після закінчення цвітіння плід дозріває протягом півроку. Досягти повторного цвітіння від домашнього ананаса практично неможливо, тому після зняття врожаю потрібно висаджувати новий паросток.

Проблеми зростання та шкідники

Часто квітникар-аматор через недотримання умов утримання рослин спостерігає негативні наслідки, які здатні занапастити ананас

  1. Листя стає тьмяним і ніби неживим. Основна причина — нестача світла або надто короткий світловий день. Проблему можна вирішити, змінивши місце проживання рослини або оснастивши його додатковим підсвічуванням.
  2. Листя жовтіє, сохне і скручується. Це ознаки надто сухого повітря та недостатнього поливу. Потрібно переглянути режим поливів та періодично зволожувати повітря навколо куща.
  3. Ознаки гниття у прикореневій частині. Проблема виникає через скупчення вологи в горщику або надмірного поливу.

Шкідники

На домашньому ананасі можуть паразитувати

  • щитівка;
  • павутинний кліщ;
  • борошнистий червець;
  • кореневий червець.

При перших ознаках життєдіяльності паразитів рослину обробляють інсектицидами, знімають верхній шар ґрунту та змінюють його.

Розмноження

Ананас, як будь-яка рослина, розмножується вегетативно та насінням.

Як розмножується ананас у природі

Дикі, не окультурені рослини не втратили можливості розмножуватися насінням. Їхні плоди більш дрібного розміру, але дуже солодкі, за що їх люблять птахи та тварини.

Таким чином, насіння потрапляє в землю на значній відстані від материнської рослини, де і проростає природним способом.

Розмноження ананасів

Як виростити ананас будинку з насіння

Для вирощування з насіння посівний матеріал доведеться купувати, оскільки в плодах, що продаються в магазинах, насіння незріле або відсутні зовсім.

Зріле насіння має напівкруглу форму та інтенсивне червоно-коричневе забарвлення. Перед посадкою насіння поміщають у вологу серветку і кладуть на батарею, щоб стимулювати подальший розвиток.

Набряклі насіння заглиблюють не більше ніж на 1 см у піщано-торф’яний субстрат і накривають харчовою плівкою. Контейнер ставлять у тепле, добре освітлене місце.

Перші сходи з’являться приблизно через місяць за умови щоденного провітрювання, регулярного поливу та стабільного температурного режиму.

Вирощування ананасу в домашніх умовах. Навіть якщо кущ не плодоноситиме, сам процес вирощування принесе ні з чим не порівнянне задоволення.